Plus de 25 ans d'expérience
Approvisionnement, achat, gestion d'entrepôt, flux.
Une carrière dans la supply chain.
Dans des grands groupes, de petites structures, dans des domaines exigeants et réglementés...

Pharmaceutique
De la start-up à l'industrie chimique.

Biotechnologie
Des modèles vivants à l'industrie.
Cosmétique
Des gros volumes et des catalogues de référence important à traiter.

Agroalimentaire
L'agroalimentaire dans des Groupes au siège et en usine.
Retail
Du commerce dans des enseignes internationales et nationales.
Directeur
de projets
Supply Chain

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Manager une équipe de chefs de projets supply chain au niveau corporate International.
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Définition de la roadmap projets Supply Chain (OMS, TMS, WMS…). Animation des COMOP IT/Métier.
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TMS : validation d’un pilote (Russie, Roumanie), lancement d’un RFI et gap analysis avec l’éditeur.
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Groupe de travail sur la mise en place de la SC unifiée.
Directeur
Supply Chain

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Management de l’équipe Supply Chain : logistique, approvisionnements, planification-ordo, new product introduction
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Audit de l’existant, recommandation d’améliorations et mises en place des quick win et des BP (métier, ERP, process)
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Gestion de crises sur les approvisionnements overseas de matières critiques​
Directeur
Supply Chain
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Contexte start-up avec création d’un modèle industriel 4.0 au travers de la construction d’une usine.
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Définition et mise en place du schéma directeur Supply Chain en mode projeto Organisation des ressources et construction de l’équipe Implémentation des process, notamment S&OP : des prévisions de vente au plan d’approvisionnemento
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Analyses make or buy et implémentation des solutions de sous-traitance (internalisées ou externes) dans la gestion des céréales, des pellets, farines etc…
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Analyses fonctionnelles pour la mise en place de l’ERP​
Directeur
Achats
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Mise en place d’une BU sur les analyses COVID dans un environnement start-up-
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Sourcing et achat des packaging et des EPI dans un objectif de sécurisation et une activité « éphémère »
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Implémentation d’un 3PL : transfert physique des stocks et management des flux inter sites.​
Directeur
des Opérations
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Management d’une équipe de 100 personnes, intégrant la SC, les achats et la production.
Définition de la feuille de route SC, incluant un plan d’économie d’achats des matières de -1,5M€
Mise en place des basiques du processus S&Op.
Directeur
Supply Chain Export
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Management de 20 ETP : service client, demand planning et distribution sur les zones Afrique, MO et Asie.
- Réorganisation du service suite à un PDV + coaching et montée en compétences des équipes
- Intégration du Demand Planning dans l’outil de prévision des ventes (JDA), projet RPA
- Management des prestataires externes (stockage, transport routier et maritime) et lancement d’un tender sea-freight
Directeur
Supply Chain
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Mise en place de la Supply Chain globale : des achats à la livraison des produits finis.- Management de 50 personnes : recrutements, formation, coaching, animation, change management…
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Achats directs et indirects : 55M€
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Risk assessment sur les MP et management d’un plan d’action (-30% risques) et réduction des coûts (-4%)
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Développement du sourcing en Asie (Chine, Inde, Japon) par Appel d’Offre et réduction du nombre de traders
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Supply Chain : Définition, mise en place et développement
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Création d’un service Supply Chain / usine + 1 planificateur central. OTIF = 98%, Adhérence Planning = 95%.
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Process S&OP : prévisions commerciales, plans de production, réunions S&OP, MRP. Stock = -10%.
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Animation de projets logistiques : stockage, douanes, Brexit risk assessment, self-assessment, OEA- Industriel
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Stratégie de production dans les usines MTS/MTO, VMI, safety stock, réductions des lead-time…
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Transferts de productions en interne et en externe / Make or buy- Management de projets : implémentation de SAP.
Directeur
Supply Chain
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Mise en place d’un nouveau concept : ouverture de 10 POS, transformation de 10 POS, fermeture de 10 POS.
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Mise en place de l’organisation Supply Chain : Approvisionnement magasins, Entreposage, Transport, Import Asie.
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Encadrement d’une équipe de 50 personnes : recrutement, organisation, accompagnement, montée en compétences.
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Gestion du changement global dans l’entreprise : passage d’un mode familial à un fonctionnement de groupe.
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Exploitation et réorganisation des entrepôts (25 000 m²): augmentation de capacité interne, mises en place deradio fréquence et voice picking, update WMS, mise en place de process, méthodes, passage en 2x8, d’un 3PL.
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Animation de projets : mise en place ERP + WMS (interfacés) dans la refonte de l’écosystème IT.
Directeur
Supply Chain
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Définition et mise en place de l’organisation globale Supply Chain.
Management des achats et de la relation fournisseurs (productions sous-traitées) dans un contexted’implémentation, de développement et de sécurisation
Implémentation d’un stockeur (3PL).
Management de la relation clients en lien avec la Direction Commerciale : Taux de Service = 99,9%
Réduction du time to market de 30% (démarche S&OP, GPA, flexibilité industrielle…).
Structuration des Opérations : Achats, SI, Développement, Gestion de projets, Plan à 3 ans, Suivi budgétaire.
- Lean Manufacturing : Mise en place de processus, méthodes, outils, structuration et animation du changement.
Directeur
Supply Chain d'usine
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Contexte : production baby food (usine Blédina) distribué dans 15 pays via 3 plates-formes nationales.- Encadrement de 35 personnes : planif/ordo, approvisionnement des MP, activity management, flux physiques- Mise en place de processus, méthodes, outils, structuration et accompagnement du changement.- Gestion de la planification moyen terme usine : 26kT - Stock PF = 17M€ (-25%) - Taux de Service = 98,8% (+1,5%).- Gestion de l’approvisionnement des Matières Premières: Stock valorisé = 5M€ (-10%).- Gestion des flux de réception et des stockages associés (-500k€).
Manufacturing Supply Chain
manager
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Contexte : environnement Retail et B to B. Croissance +37% en volume de production.
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Mise en place du service logistique industrielle : regroupement de 3 services indépendants.
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Encadrement de 15 personnes : planification / ordo, approvisionnement des MP, suivi de la sous-traitance.
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Mise en place de méthodes, outils, accompagnement du changement, montée en compétence de l’équipe.
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Gestion de la planification: 150Mu
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Stock PF = 23M€ (-15%) et des appros AC et MP: Stock valorisé = 12M€.
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Mise en place de la démarche S&OP en collaboration avec le service Demand Planning : Taux de Service = 98%.
Project Manager Europe
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Coordonner les pratiques logistiques de 9 usines en Europe (France, Allemagne, UK, Italie, Pologne, Belgique, Israël) :
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Mettre en place des méthodes et spécifications et assurer le suivi des best practices corporate dans la supply chain amont (audit des usines basé sur un self assessment, recommandations et plans d’actions).
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Animer les équipes logistiques usine dans les métiers d’approvisionnement et de planification.
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Chef de projet sur la flexibilité industrielle (réduction du time to market, amélioration du service et réduction desstocks). Réduction des stocks PF de –65M€ et amélioration du taux de service de +3,7% (+75M€ de CA).
Responsable
de centre
de distribution
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Encadrement d’une équipe de 100-120 personnes : accompagner, former, animer, développer.
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Optimiser les coûts de préparation (31Mu expédiées), de stockage (7 500 références, 17M€ valorisés) et de transport de la centrale : amélioration de la productivité : +26% et du taux de service (+2%), réduction des coûts à l’unité (-5%).
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Gérer l’entretien du bâtiment (16 000 m²), les investissements et le contrôle de gestion du site. Budget de 5M€.
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Flux d’informations : sponsor dans la migration de version SAP – identification et proposition d’améliorations.
Responsable
d'exploitation
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Mise en exploitation et pilotage d’activité d’un entrepôt de 20 000 m² (SEVESO II) Organisation : définir et mettre en place une équipe de 20 personnes et les process
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Mise en place du système d‘information : paramétrage du logiciel (Reflex AS400).
Responsable Approvisionnements
Janvier 2002 - Février 2003
L’Oréal (cosmétiques, produits de luxe)
Monaco
Responsable planification industrielle
Octobre 2000 - Déc. 2001
L’Oréal (cosmétiques, produits de luxe)
Monaco